아삭한 양배추1

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  양배추 찜 레시피 완전 정복! 아삭 vs 부드러움, 당신의 선택은? 맛있는 양배추 찜, 제대로 즐기는 방법! 양배추 쌈, 혹시 밍밍하고 심심해서 즐겨 먹지 않으셨나요? 오늘은 양배추의 풍미를 최대한 살려, 입 안 가득 퍼지는 행복을 선사하는 양배추 찌는 법을 공개합니다.  단순히 찌는 것만이 아니라, 아삭함과 부드러움을 조절하는 팁까지, 양배추 찜의 모든 것을 알려드리겠습니다! 이제 싱거운 양배추는 잊으세요! 양배추 손질부터 깨끗하게!양배추 찜의 첫 번째 관문은 바로 깨끗한 세척입니다. 단순히 물로만 씻는 것보다 식초를 활용하면 훨씬 효과적이에요. 양배추 314g을 준비하고, 넉넉한 물에 식초 3큰술을 넣어 5분간 담가둡니다. 식초의 살균 효과로 잔류 농약 걱정까지 덜 수 있죠. 그리고 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 헹궈줍니다. 이때, 겉잎과 속잎을 한 장씩 분리하여 두.. 카테고리 없음 2025. 1. 27.