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귤 젤리 황금 레시피 공개! 집에서 귤 맛집 만들기?

이지라이프팁 2025. 4. 4.

귤 향기 가득한 달콤한 유혹! 귤 젤리, 집에서 만들 수 있다?!

상큼한 귤이 제철인 요즘, 그냥 먹어도 맛있지만 조금 특별하게 즐기고 싶다면?

귤 젤리 만들기에 도전해보는 건 어떠세요?

탱글탱글한 식감과 입안 가득 퍼지는 귤 향은 남녀노소 누구나 좋아할 수밖에 없답니다.

오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 귤 젤리 레시피와 꿀팁들을 소개해 드릴게요.

자, 함께 귤 젤리의 세계로 빠져볼까요?

귤 젤리, 왜 이렇게 맛있을까요?

귤 젤리의 매력은 뭐니 뭐니 해도 상큼함과 달콤함의 완벽한 조화겠죠.

귤 특유의 향긋함이 젤리 속에 그대로 녹아들어, 한 입 베어 물면 입안 가득 행복이 퍼지는 느낌!

시판 젤리도 맛있지만, 직접 만들면 나만의 레시피로 취향에 맞게 당도와 식감을 조절할 수 있다는 장점이 있답니다.

특히 아이들과 함께 만들면 즐거운 추억도 쌓고, 건강한 간식도 챙길 수 있으니 일석이조!

탱글탱글 귤 젤리 만들기, 서담(SEODAM) 레시피 따라하기

집에서 귤 젤리 만들기, 어렵지 않아요!

인기 유튜버 서담(SEODAM)님의 레시피를 참고하면 누구나 쉽게 맛있는 귤 젤리를 만들 수 있답니다.

준비물은 큰 사이즈 귤 6개, 물, 베이킹소다, 레몬즙, 설탕, 가루 젤라틴.

자, 이제 시작해볼까요?

귤 껍질을 제거하고, 끓는 물에 베이킹소다를 넣어 30초간 데쳐주세요.
이렇게 하면 귤 껍질의 쓴맛을 제거할 수 있답니다.
귤 속껍질을 깨끗하게 씻어 제거합니다.
이 과정이 젤리의 깔끔한 맛을 좌우하니 꼼꼼하게!
물에 레몬즙과 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 섞어 시럽을 만들어줍니다.
귤을 예쁜 그릇에 담고, 준비된 시럽을 듬뿍 부어 6시간 동안 냉장고에서 재워줍니다.
귤에 시럽의 달콤함이 쏙 배도록!
젤라틴과 설탕을 물에 넣고 완전히 녹여줍니다.
젤리가 미지근해질 때까지 식힌 후, 아이스볼이나 원하는 모양의 틀에 귤을 넣고 젤리를 채워 냉장고에서 굳혀주면 완성!

탱글탱글, 상큼 달콤한 귤 젤리!

보기만 해도 군침이 도는 비주얼이죠?

상큼 폭발! 네이버 블로그 레시피로 귤 젤리 만들기

이번에는 네이버 블로그에서 찾은 레시피로 귤 젤리를 만들어볼까요?

귤 약 10개, 판젤라틴 또는 가루 젤라틴, 설탕, 오렌지 주스만 있으면 준비 완료!

방법은 간단합니다.

먼저 귤을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고, 믹서에 갈아 귤 주스를 만들어줍니다.

젤라틴은 찬물에 불려 준비하고, 귤 주스에 설탕을 넣고 약불에서 저어가며 끓여줍니다.

불린 젤라틴을 넣고 완전히 녹인 후, 틀에 부어 냉장고에서 굳혀주면 끝!

기호에 따라 오렌지 주스를 추가하면 더욱 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

귤 젤리, 이렇게 활용하면 더욱 맛있어요!

귤 젤리는 그냥 먹어도 맛있지만, 다양한 방법으로 활용하면 더욱 특별하게 즐길 수 있습니다.

예를 들어, 요거트나 아이스크림 위에 토핑으로 올려 먹으면 훌륭한 디저트가 되고, 탄산수에 넣어 귤 젤리 에이드로 마셔도 좋답니다.

또한, 케이크나 타르트를 만들 때 귤 젤리를 활용하면 상큼한 포인트를 더할 수 있겠죠?

귤 젤리, 나만의 스타일로 즐겨보세요!

지금까지 귤 젤리 레시피와 활용법에 대해 알아봤습니다.

오늘 알려드린 레시피를 바탕으로 나만의 귤 젤리를 만들어보는 건 어떠세요?

귤의 양, 설탕의 종류, 젤라틴의 양 등을 조절하여 자신에게 딱 맞는 귤 젤리를 만들어보세요!

오늘, 귤 젤리 어떠세요?

오늘 알아본 귤 젤리 레시피, 어떠셨나요?

생각보다 간단하고 쉽게 만들 수 있다는 사실에 놀라셨을 거예요.

올겨울, 귤 젤리로 상큼하고 달콤한 겨울을 보내시길 바랍니다!

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QnA

Q1. 귤 젤리를 만들 때 어떤 젤라틴을 사용해야 하나요?

A. 귤 젤리를 만들 때는 판 젤라틴이나 가루 젤라틴 모두 사용 가능합니다.

판 젤라틴은 찬물에 불려 사용하고, 가루 젤라틴은 물에 녹여 사용하면 됩니다.

젤라틴의 원하는 식감에 따라 양을 조절해주세요.

Q2. 귤 젤리를 만들 때 설탕 대신 다른 감미료를 사용할 수 있나요?

A. 네, 귤 젤리를 만들 때 설탕 대신 꿀, 아가베 시럽, 스테비아 등 다른 감미료를 사용할 수 있습니다.

감미료의 단맛 정도에 따라 양을 조절해주세요.

Q3. 귤 젤리를 만들 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

A. 귤 젤리를 만들 때 가장 중요한 것은 젤라틴을 완전히 녹이는 것입니다.

젤라틴이 제대로 녹지 않으면 젤리가 굳지 않거나, 덩어리가 생길 수 있습니다.

또한, 젤리를 굳힐 때는 냉장고에서 최소 3시간 이상 충분히 굳혀주세요.